Pfirsich Smoothie Rezept bei Fructoseintoleranz | Indivit
Smoothie Rezept

Fructover 3.0: Dein fructosearmer Pfirsich Smoothie für genussvolle Momente

Fructosearmer Pfirsich Smoothie mit nur 2,6g Fructose - perfekt für Ernährung bei Fructoseintoleranz. Einfach selbst mixen oder bei Indivit bestellen!
Fructover 3.0: Dein fructosearmer Pfirsich Smoothie für genussvolle Momente
Inhaltsverzeichnis

Du suchst nach leckeren Rezepten für deine Ernährung bei Fructoseintoleranz? Unser fructosearmer Pfirsich Smoothie zeigt, was man bei Fructosemalabsorption essen kann: Mit nur 2,6g Fructose pro Portion und wissenschaftlich optimierter Rezeptur bietet er eine verträgliche Alternative. Ob selbstgemacht mit unseren Tipps oder zeitsparend bei Indivit bestellt – entdecke deine neue Lieblingsmahlzeit für genussvolle, fructoseintoleranzgerechte Ernährung!

Cremiger Pfirsich Smoothie im Glas mit frischer Minze

Samtig-milder Pfirsich Smoothie mit Minze und Mandelnoten – perfekt für sensible Verdauungen

Dieser fructosearme Pfirsich Smoothie kombiniert sorgfältig abgestimmte Zutaten zu einem bekömmlichen Geschmackserlebnis. Mit nur 2,6g Fructose pro Portion und einem optimalen Fructose/Glukose-Verhältnis von 1:7 passt er in jede Low-FODMAP-Strategie.


🥤 Was essen bei Fructoseintoleranz? Die Zutaten im Überblick

Alle Smoothie-Zutaten arrangiert auf Holz mit Mixer im Hintergrund

Die Rezeptkarte liefert dir exakte Mengen, Toleranzhinweise und Austauschoptionen. So wirken die Komponenten zusammen:

  • Bio-Pfirsich bringt sommerliche Süße bei kontrollierter Fructose.
  • Bio-Banane liefert Glukose und Cremigkeit für das ideale Verhältnis.
  • Bio-Minzblätter kühlen den Gaumen und bringen frische Aromaöle.
  • Junger Spinat ergänzt Eisen, Magnesium und Chlorophyll ohne Bitternoten.
  • Mandelmus bindet Fructose dank gesunder Fette und Proteine.
  • Bio-Kokoswasser liefert Elektrolyte und hält die Textur leicht.

Bio-Qualität sorgt für beste Verträglichkeit – tausche saisonal gegen Aprikose oder Apfel, wenn Pfirsiche nicht verfügbar sind.


👩🍳 Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingt der perfekte Mix

Alle Vorbereitungsschritte, das Schichtprinzip und der Mixprozess liegen in der Rezeptkarte – dort findest du auch Skalierungen und Verträglichkeitshinweise.

Smoothie Rezept

Fructover 3.0: Dein fructosearmer Pfirsich Smoothie für genussvolle Momente

Fructosearmer Pfirsich Smoothie mit nur 2,6g Fructose - perfekt für Ernährung bei Fructoseintoleranz. Einfach selbst mixen oder bei Indivit bestellen!

5.0(6)
Gesamt: 8 MinVorb.: 6 Min1 Portion

Zutaten

Für 250 ml Portion

1Portion

Benötigtes Equipment

  • Hochleistungsmixer
  • Schneidebrett und Messer
  • Küchensieb oder Salatschleuder
  • Messbecher

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Vorbereitung

6 Min
  • Pfirsich waschen, entkernen und in Spalten schneiden.

  • Banane schälen und in Stücke teilen.

  • Spinat und Minze kurz abbrausen und trocken schleudern.

  • Mandelmus bereitstellen oder Mandeln im Mixer vorab fein pürieren.

2. Mixer befüllen

1 Min
  • Kokoswasser in den Mixer geben.

  • Banane, Pfirsich, Spinat, Minze und Mandelmus hinzufügen.

3. Mixen & Servieren

2 Min
  1. Auf höchster Stufe 60 Sekunden cremig mixen.

  2. Für eine drinkbare Konsistenz bei Bedarf mit Kokoswasser nachjustieren.

  3. Frisch genießen oder innerhalb von 12 Stunden gekühlt servieren.

Rezeptaktionen

Pfirsich wird geschnitten und Spinat gewaschen in Vorbereitung

Vorbereitung: Pfirsich nur grob würfeln, Banane quer vierteln, Minze zupfen und Spinat kurz abbrausen. So verkürzt du die Mixzeit und schützt hitzeempfindliche Vitamine.

Schichten von Smoothie-Zutaten im Mixer vor dem Mixen

Schichtprinzip: Flüssigkeiten zuerst, dann Pfirsich und Banane, grüne Komponenten zuletzt – damit greifen Hochleistungsmesser sofort und vermeiden Luftkammern.

Smoothie im gekühlten Glas mit Minze und Mandelsplittern

Servieren: Direkt auf Eis genießen, mit Minzblatt oder Mandelsplittern dekorieren und bei Bedarf bis zu 12 Stunden kühl lagern. Für längere Haltbarkeit sorgt unsere HPP-Variante.


🌱 Nährstoffhighlight: Was steckt drin?

Mit 3,9g Ballaststoffen, 89µg Vitamin K und 516µg Kupfer pro 250ml unterstützt Fructover 3.0 Verdauung, Bindegewebe und Stoffwechsel gleichermaßen. Die vollständige Tabelle findest du direkt hier:

Nährstoffprofil – Fructover 3.0

250 ml Portion

Nährwertepro Portion (250 ml)% RI*
Vitamin A282 µg36%
Vitamin K89 µg137%
Vitamin C29 mg28%
Kalium756 mg19%
Kupfer516 µg41%
Mangan900 µg26%
Ballaststoffe3,9 g
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)*Durchschnittswerte für Erwachsene

Farblich hervorgehobene Nährwerttabelle mit Fokus auf Vitamine


🍑 Ernährung bei Fructoseintoleranz: Was essen?

Dieser Smoothie erfüllt alle Anforderungen einer bewussten Ernährung bei Fructoseintoleranz:

  • Niedriger FODMAP-Gehalt durch selektierte Obstsorten
  • Hohe Nährstoffdichte trotz reduzierter Fructose
  • Natürliche Süße durch Reifung statt Zuckerzusatz

💡 Expertentipp: “Auch bei diagnostizierter Fructoseintoleranz müssen Betroffene nicht komplett auf Obst verzichten. Entscheidend ist die individuelle Toleranzgrenze und die Kombination mit fett- oder eiweißreichen Komponenten wie Mandelmus.”

– Indivit Ernährungsteam

Expertin erklärt fructosearme Ernährung am Bildschirm


🥤 Indivit Programme mit diesem Rezept

Dieser Smoothie ist Teil unserer:

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✨ Dein individueller Pfirsich Smoothie

Mit dem Online Smoothie Mixer passt du Fructover 3.0 an deinen Alltag an:

  • Fette variieren: Ersetze Mandelmus durch Avocado für extra Cremigkeit.
  • Flüssigkeit tauschen: Kombiniere Kokoswasser mit Haferdrink für mehr Sättigung.
  • Superfoods ergänzen: Füge Ingwer oder Zitronensaft hinzu, um Süße und Schärfe auszubalancieren.

❓ Häufige Fragen zu Fructoseintoleranz

Welche Lebensmittel sind bei Fructoseintoleranz unproblematisch?

  • Grünes Blattgemüse, Zucchini, Mandeln, Kokosprodukte und reife Avocados gelten als gut verträglich.

Kann ich den Smoothie noch optimieren?

  • Tausche Pfirsich gegen Aprikose, ergänze Flohsamenschalen oder nutze unsere fertigen Varianten Fructover 1.0 und Fructover 2.0 für mehr Abwechslung.

💚 Warum Indivit statt Selbstherstellung?

FaktorEigenproduktionIndivit-Lösung
Kosten/Portion~4,50 € (inkl. Bio-Zutaten)ab 3,30 €
Zubereitungszeit15–25 MinutenSofort verzehrfertig
EquipmentHochleistungsmixer (ab 400 €)Kein Zubehör nötig
Haltbarkeit1 Tag4 Wochen durch HPP

Smoothieflaschen von Indivit ordentlich im Kühlregal


Ob als Teil deiner Ernährung bei Fructoseintoleranz oder als erfrischender Sommerdrink – dieser Pfirsich Smoothie vereint Genuss mit Bekömmlichkeit. Teste unsere vorkonfektionierten Programme oder kreiere deine persönliche Variante im Online Mixer – ohne Mixer-Investition und ohne Zutatenstress.

Zutaten

Pfirsich 44,2%
Kokoswasser 30%
Banane 11%
Babyspinat 10%
Mandelmus 3,8%
Minze 1%

Wie schmeckt der Smoothie?

Süß 2,1 / 5
Sauer 1,2 / 5
Bitter 0,2 / 5
Intensiv 1 / 5
Cremig 1,1 / 5
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