Fructover 2.0: Low-Calorie Smoothie mit Gurke & Papaya zum Abnehmen
Smoothie Rezept

Fructover 2.0: Dein cremiger Smoothie zum Abnehmen mit Gurke und Papaya

Fructosearmer Diät-Smoothie mit Gurke & Papaya. Nur 89 kcal pro Portion - perfekt für Low Carb und Fructoseintoleranz.
Fructover 2.0: Dein cremiger Smoothie zum Abnehmen mit Gurke und Papaya
Inhaltsverzeichnis

Du suchst einen effektiven Smoothie zum Abnehmen, der nicht nur lecker ist, sondern auch fructosearm? Unser Fructover 2.0 kombiniert erfrischende Gurke mit tropischer Papaya zu einem kalorienarmen Diet Smoothie. Perfekt als Papaya Drink für Low-Carb-Tage oder bei Fructoseintoleranz. Ob du den Gurken Smoothie selbst mixst oder zeitsparend bei Indivit bestellst – mit nur 89 kcal pro Portion und wertvollen Nährstoffen unterstützt dieser Abnehm-Smoothie deine Ziele. Entdecke jetzt das Rezept für deinen perfekten Papaya Shake oder probiere unsere haltbare Alternative!

Cremiger grüner Smoothie in stylischem Glas mit Gurken- und Papayastreifen als Dekoration

Perfekt portionierter Smoothie mit frischer Gurke und reifer Papaya – ideal als Low Calorie Snack

Dieser fructosearme Gurkensmoothie kombiniert knackige Salatgurke mit tropischer Papaya zu einem kalorienbewussten Genuss. Mit nur 89 kcal pro 250ml und unter 3g Fructose ist er ideal für:

  • Gewichtsmanagement & Low-Carb-Phasen
  • Fructoseintoleranz und sensible Verdauung
  • Schnelle Zwischenmahlzeiten im Homeoffice
  • Alle, die cremige Smoothies ohne Zuckerüberschuss lieben

🥑 Zutaten für 1 Portion (250ml)

Die Rezeptkarte liefert dir die exakten Mengen, Skalierungen und Austauschoptionen für Avocado, Papaya, Pfirsich, Gurke und Quellwasser. Im Überblick:

  • Bio-Avocado sorgt für Cremigkeit und bindet fettlösliche Vitamine.
  • Bio-Papaya liefert Papain und tropische Süße.
  • Bio-Pfirsich bringt saisonale Fruchtigkeit mit wenig Fructose.
  • Bio-Salatgurke bringt Mineralstoffe + Ballaststoffe über die Schale ein.
  • Quellwasser hält die Textur leicht und verträglich.

Arrangierte Zutaten auf rustikalem Holztisch mit Schneidebrett

Von links: Avocado, Papayastreifen, Pfirsichhälfte, Gurkenscheiben – alle unverarbeitet

Saisontipp: Nutze heimische Pfirsiche von Juli bis September oder tausche im Winter gegen Äpfel aus.


🍹 Zubereitung in 3 Schritten

Präzise Mengen, Mixreihenfolge und Konsistenz-Tipps findest du in der Rezeptkarte – so gelingt der Drink in Minuten.

Smoothie Rezept

Fructover 2.0: Dein cremiger Smoothie zum Abnehmen mit Gurke und Papaya

Fructosearmer Diät-Smoothie mit Gurke & Papaya. Nur 89 kcal pro Portion - perfekt für Low Carb und Fructoseintoleranz.

Gesamt: 7 MinVorb.: 5 Min1 Portion

Zutaten

Für 250 ml Portion

1Portion

Benötigtes Equipment

  • Hochleistungsmixer
  • Schneidebrett und Messer
  • Sparschäler
  • Messbecher

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Vorbereitung

5 Min
  • Papaya schälen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden.

  • Pfirsich halbieren, Stein entfernen und Fruchtfleisch würfeln.

  • Gurke gründlich waschen und in grobe Stücke schneiden.

  • Avocado schälen, entkernen und in kleine Stücke teilen.

2. Mixer befüllen

1 Min
  • Avocado, Papaya, Pfirsich und Gurke in den Mixer geben.

  • Mit einem Schuss Quellwasser aufgießen (bei Bedarf später nachfüllen).

3. Mixen & Servieren

2 Min
  1. 60 Sekunden auf höchster Stufe cremig mixen.

  2. Mit weiterem Wasser auf 250 ml einstellen.

  3. Direkt kalt genießen oder innerhalb von 12 Stunden gekühlt verzehren.

Rezeptaktionen

Frische Früchte und Gemüse aufgeschnitten auf Küchenbrett

Vorbereitung: Würfle Papaya und Pfirsich nur grob – so bleibt der Fasermix spürbar cremig. Die Gurkenschale liefert Silizium, deshalb lediglich kräftig bürsten statt schälen. Reife Avocado hält die Textur samtig und bindet fettlösliche Vitamine.

Hochleistungsmixer beim Verarbeiten der Zutaten

Mix-Praxis: Flüssigkeiten zuerst, feste Komponenten zuletzt – so arbeiten Hochleistungsmixer (min. 1.000 W) ohne Luftkammern. Kurze Pulse verhindern Oxidation, ein Zwischenstopp zum Nachschieben sorgt für perfekt glatte Konsistenz.

Serviertes Smoothie-Glas mit Papaya-Herz und Gurkenscheiben garniert

Serving: Direkt auf Eiswürfeln servieren, optional mit Papaya-Herz oder essbaren Blüten garnieren. Luftdicht verschlossen hält der Smoothie bis zu 24 h im Kühlschrank – länger übernimmt unsere HPP-Variante.


📊 Nährwerte im Überblick

Die folgende Tabelle fasst Kalorien-, Kohlenhydrat- und Mikronährstoffwerte je Portion zusammen – ideal für deinen Diätplan. Mit 89 kcal und 3,9g Ballaststoffen pro 250ml passt der Drink perfekt in Low-Calorie-Schemata.

Nährstoffprofil – Fructover 2.0

250 ml Portion

Nährwertepro Portion (250 ml)% RI*
Ballaststoffe3,9 g
Vitamin C53 mg52%
Vitamin A124 µg16%
Vitamin D1,0 µg5%
Vitamin K21,3 µg33%
Kalium492 mg12%
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)*Durchschnittswerte für Erwachsene

Vergleich der Nährwerte pro Portion als übersichtliche Grafik


🌟 Drei Gründe, warum dieser Papaya Smoothie überzeugt

1. Ideal bei Fructoseintoleranz

Mit nur 2,8g Fructose pro Portion ist Fructover 2.0 perfekt für:

  • Low-Carb-Ernährung mit kontrollierter Zuckerlast
  • Fructosearme Diätpläne und sensible Verdauungen
  • Alle, die leichte Snacks ohne Blutzucker-Spikes suchen

2. Power-Kombination der Zutaten

  • Salatgurke spült Kalium & Silizium – wichtig für Hydration und Gewebe.
  • Papaya liefert Papain zur Verdauungsunterstützung und tropischen Geschmack.
  • Avocado versorgt dich mit ungesättigten Fettsäuren für langanhaltende Sättigung.
  • Mineralarmes Quellwasser hält die Textur leicht und den Elektrolythaushalt ausgeglichen.

3. Zeitersparnis durch Indivit

  • Trinkfertig geliefert und 4 Wochen haltbar dank HPP-Verfahren.
  • Im Online Smoothie Mixer individualisierbar – z. B. mit Protein oder Superfoods.
  • Kein 1.000€-Mixer, kein Putzaufwand, keine Zutatenreste.

♻️ Nachhaltiger Genuss

  • Papayakerne verwerten: Getrocknet und gemahlen als Pfefferersatz nutzen.
  • Saisonal anpassen: Im Winter Papaya durch heimischen Apfel ersetzen.
  • Zero Waste: Gurkenenden für Gemüsebrühe einfrieren und Avocadokerne für Pflanzenanzucht verwenden.

💡 Expertentipp: Für intensivere Süße 1 TL Zitronensaft hinzufügen – die Säure betont Fruchtaromen und balanciert Fructose.


🧑🍳 Profi-Tipp: Papayakerne verwerten

Wasche die Kerne gründlich, trockne sie 6 Stunden bei 50 °C und mahle sie anschließend. So entsteht ein würziges Topping für:

  • Asiatische Salate
  • Gebratenes Gemüse
  • Avocado-Toast

Getrocknete Papayakerne in Gewürzmühle

Aus Resten wird Gewürz: Selbstgemachter Papaya-Pfeffer


🛍️ Warum Indivit die smartere Wahl ist

Während Selbstherstellung Spaß macht, sparst du mit unseren Trinkmahlzeiten:

✅ Keine 1.000 € Mixer-Investition

✅ Exakt abgemessene Bio-Zutaten und zero food waste

✅ Kein zeitaufwendiges Putzen, 4 Wochen haltbar dank HPP

✅ Individualisierung via Online Smoothie Mixer

Probier auch unsere Variationen:

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Fertig portioniert und kühlbereit – dein perfekter Diet Smoothie to go


❓ Häufige Fragen zum Gurkensmoothie

FAQ zum Rezept

Antworten auf häufige Fragen zu Zubereitung, Aufbewahrung und Individualisierung.

Ja – portioniert in Eiswürfelbehältern hält er bis zu 3 Monate. Auftauen am besten schonend im Kühlschrank.


🌱 Wissenswertes zu den Zutaten

ZutatGesundheitsfaktLagerungstipp
PapayaHöherer Vitamin-C-Gehalt als OrangenNicht unter 10 °C lagern
SalatgurkeLiefert Silizium für festes BindegewebeIn ein feuchtes Tuch einschlagen
AvocadoEnthält ungesättigte Fettsäuren zur CholesterinbalanceMit Zwiebelstück im Kühlschrank aufbewahren

Mit diesem Low Calorie Smoothie schaffst du die perfekte Balance zwischen Genuss und bewusstem Nährstoffmanagement. Ob als Post-Workout-Drink oder erfrischender Papaya Shake – die Kombination aus cremiger Avocado und spritziger Gurke macht’s zum Allrounder für deine Ernährungsziele!

Zutaten

Salatgurke 38,3%
Pfirsich 23,4%
Papaya 19,2%
Avocado 11,7%
Quellwasser 7,5%

Wie schmeckt der Smoothie?

Süß 1,2 / 5
Sauer 0,8 / 5
Bitter 0,3 / 5
Intensiv 0,6 / 5
Cremig 1 / 5
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