Inhaltsverzeichnis
Du suchst natürliche Nahrung fürs Gehirn? Mindzup 1.0 verbindet Mango, Avocado, Brokkoli, Mandelmus und Haferdrink zu einem cremigen Brainfood-Smoothie.
Perfekter Begleiter für produktive Tage – tropische Süße trifft wertvolle Nährstoffe.
🧠 Warum dieser Smoothie?
- 68 % Vitamin C, 67 % Vitamin K
- 340 kcal als konzentrierter Brainfood-Snack
- Ungesättigte Fettsäuren + Ballaststoffe für stetige Energie
🥭 Zutaten (250 ml)
Mango, Avocado, Brokkoli, Zitrone, Mandelmus und ungesüßter Haferdrink – die Rezeptkarte nennt alle Mengen.
🔪 Schritt-für-Schritt
Mindzup 1.0: Mango Smoothie als Brainfood für deine Konzentration
Kreiere deinen Brainfood-Mango-Smoothie oder spare Zeit mit Indivits nährstoffoptimierter Lösung. Perfekt für Konzentration & geistige Power!
Zutaten
Für 250 ml Portion
Benötigtes Equipment
- Hochleistungsmixer
- Schneidebrett und Messer
- Sparschäler
- Messbecher
Schritt-für-Schritt Anleitung
1. Vorbereitung
6 MinMango schälen und in Würfel schneiden.
Avocado entkernen und würfeln.
Brokkoli in kleine Röschen teilen; optional blanchieren.
Zitrone schälen und in Stücke schneiden.
Haferdrink vorbereiten oder abgemessenen Haferdrink bereithalten.
2. Mixen
2 MinHaferdrink, Mango, Avocado, Brokkoli, Zitrone und Mandelmus in den Mixer geben.
60 Sekunden auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
3. Servieren
Sofort kalt genießen oder bis zu 12 Stunden gekühlt aufbewahren.
Optional mit gehackten Nüssen oder Kakaonibs toppen.
Rezeptaktionen
Prep: Mango schälen, Avocado entkernen, Brokkoli kurz blanchieren, Zitrone entkernen. Mix: Haferdrink → Avocado/Mango → Brokkoli/Zitrone → Mandelmus. 45 Sekunden auf mittlerer, 15 Sekunden auf hoher Stufe.
📊 Nährstoff-Highlights
Nährstoffprofil – Mindzup 1.0
250 ml Portion
| Nährwerte | pro Portion (250 ml) | % RI* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 501 µg | 65% |
| Vitamin K | 43 µg | 67% |
| Vitamin C | 70 mg | 68% |
| Folsäure | 84 µg | 28% |
| Kalium | 747 mg | 19% |
| Kupfer | 584 µg | 47% |
| Magnesium | 133 mg | 41% |
| Mangan | 885 µg | 25% |
| Ballaststoffe | 7,3 g | – |
🍴 Bowl & More
Verwende Mindzup als:
- Basis für Smoothie Bowls
- Marinade für Tofu
- Dressing-Element im Salat
🌱 Bio lohnt sich
Bio-Mango liefert mehr Antioxidantien, Brokkoli mehr Sulforaphan und Mandelmus aus ungeschälten Mandeln bringt zusätzliche Polyphenole – spürbar im Geschmack.
⏱ DIY vs. Indivit
| Faktor | Eigenherstellung | Indivit |
|---|---|---|
| Zeit | 25–35 Min | Sofort trinkfertig |
| Equipment | Hochleistungsmixer | Kein Gerät |
| Haltbarkeit | 24 Std | 4 Wochen (HPP) |
| Kosten | ~5,50 €/Portion | ab 3,30 € |
Programmbestandteil
Mindzup 1.0 steckt in unseren Intervallfasten-Paketen, Trinkmahlzeiten und Fastenkuren.
🎛 Customizen
Passe Mandelmus, Haferdrink oder Zitronenanteil im Online Smoothie Mixer an. Du kannst auch Limette statt Zitrone oder Kokoswasser statt Haferdrink wählen.
Fazit: Mix dir den Mango-Brainfood-Smoothie selbst oder lass dir Mindzup 1.0 fertig gekühlt liefern – mehr Fokus in jedem Schluck.
Zutaten
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